No plan de traballo do Proxecta e do ENDL, continuamos a estudar oficios tradicionais do contorno.
O día 20 fixemos unha saída a un muíño.
A Casa de Pedrares, máis coñecida pola Casa do Muiñeiro, abriunos as portas para ensinarnos moito do que de tradición hai na moa de gran. Pan e trigo foron moídos alí cando, cada día, as pedras recibían a auga que convertía o gran en fariña que levar á casa.
O muíño está en Fontes, para alá do Cereixal e Furco, nun paseo superagradable, mellorado polo bo día que nos acompañou.
Veva, que nos atendeu con inmellorable dedicación, explicounos:
A Casa de Pedrares, máis coñecida pola Casa do Muiñeiro, abriunos as portas para ensinarnos moito do que de tradición hai na moa de gran. Pan e trigo foron moídos alí cando, cada día, as pedras recibían a auga que convertía o gran en fariña que levar á casa.
O muíño está en Fontes, para alá do Cereixal e Furco, nun paseo superagradable, mellorado polo bo día que nos acompañou.
Veva, que nos atendeu con inmellorable dedicación, explicounos:
- O funcionamento dun muíño e as pezas que o compoñen.
- O funcionamento da máquina de limpar o gran do polvo.
- O xeito en que as pedras de muíño levan canles de distribución e como eses canles e a propia superficie da pedra eran "picadas" frecuentemente para o seu funcionamento.
- O proceso en que o gran se converte en salvado e en fariña de primeira, segunda e terceira.
- O sistema de cobro que o muíño tiña para os seus servizos.
- A zona que abranguía o muíño para moer.
- A fonte que abastece o pozo que move os rodicios deste muíño.
Foi un día absolutamente aproveitado, que nos deu pé a moitísima información coa que traballar nas aulas nos próximos días.
Mirade os materiais de estudo que nos traemos:
A explicación de Veva:
Os exteriores:
Os exteriores:
As imaxes do muíño:
As imaxes da fonte que o alimenta:
As imaxes da fonte que o alimenta:
As imaxes do día:
No hay comentarios:
Publicar un comentario